Кукарцев Иван Юрьевич родился в городе Абакан 23.06.1976 г.
Учился в Абаканской средней школе №8, в последствии преобразованную в Гуманитарную Гимназию, в которой и получил Аттестат.
Сразу после школы поступил в Абаканский Государственный Педагогический Институт на Филологический факультет, специальньность — учитель русского языка и литературы. Диплом уже получил в ХГУ им. Катанова Н.Ф.
Служил в армии, был уволен в звании гвардии сержант, должность — заместитель командира взвода Управления. Военная профессия — командир отделения специалистов артиллерийской разведки.
Сразу после армии работал в фирме «Спецмонтаж» начальником снабжения. После управляющим менеджером в фирме «Водопад Хакасии».
В 2004 году занялся предпринимательской деятельностью. В 2009 году с успехом завершил обучение по Президентской программе подготовки управленческих кадров, СФУ.
В 2015 году прошел стажировку по Президентской программе в Германии. Специализация — сельское хозяйство.
Беспартийный.
Разведен. Сын — 13 лет.